ONE DAY OPEN 2020,7,19


++ ONE DAY OPEN 2020,7,19 ++


初めに、営業時間前から長い時間、外でお待ちいただき、体調を崩された方々には深くお詫びいたします。

多くの方にご心配をおかけしましたが、大事に至らず、お帰りになりました事をご報告させていただきます。
また、介助を行なって下さった方々には御礼、申し上げます。

急に気温が高くなり、新型コロナの対策等もある中、長時間、外でお待ちいただいてしまった事の
改善は行なわなくてはいけない事だと重く受け止めています。

今回の1DAY OPENには予想を越える多くの方にご来店いただき心より感謝しています。

また、偉そうで大変、申し訳ありませんでしたが、個数制限をさせて頂き、
お一人でも多くの方にご提供したいと思っていましたが
お買い求め出来なかった方々にはせっかくお越しいただいたのに残念な思いをさせてしまい、すみませんでした。

HOBA HOUSEとしては、初めての試みを行なった cielo bakery との同時販売も
喜んでいただけて嬉しく思っています。(お買い求め出来なかった方々はごめんなさい)

※ cielo bakeryの詳細は @junjun_trasparente

また、機会がありましたら一緒に販売しますのでその時は、よろしくお願いします。

そして、各種SNSでUPしてもらっているHOBAの看板ドリンク!!

「日本一スツパイ!! レモンスパークソーダ」

甘さをすっかり、度外しして、万人に受け入れられなくても良いけどレモン好きに
喜んでもらえることをテーマに調整しているドリンク。

今回も多くの方にオーダーをいただきましたが酸っぱさはいかがでしたか?

私が大好きなレモンをみなさんと共感し合える幸せな時間がとても好きです。

さて、HOBA HOUSE は8月から那須(栃木)の雑貨SHOPのオープンを予定しています。
また少し、仙台 Lemon&DONUT の営業は先になるかと思いますが
営業日が決まり次第、お知らせさせていただきます。
よろしくお願いします。

では、また、お会いできる日まで…


++ 今後の営業に関して ++


ドーナツ販売の日が決まり次第、下記の方法でお知らせいたします。

➸Instagram(@hoba_house
➸Twitter(@HobaHouse
➸当ホームページ


++ HOBA NEWS ++


➳ 7月4日からHOBA HOUSE 2F にeyelash ANELA がOPENしました。
詳しくは @_sk.lash_ をご覧ください

➳ hair ANELA の詳細は @anela_0506 となります。
現在、オープニングキャンペーン開催中。

GOODS


++ HOBA GOODS ++


HOBA DONUTを色鉛筆で描いてくれた**narumi**さん。
小人の妖精たちがDONUTを作っているイメージで四つ切り画用紙いっぱいに沢山の色を使って
今まで私たちが作ってきたDONUTを描いてくれています。

とても嬉しくて、初めてのノベリティーグッズ(非売品)制作にChallenge。



原画もBAGも店舗にディスプレイしてあります。
THANX NARUMI!

CHIPS


++ Banana Chips ++


17年前、日本に渡って来たジャマイカ人がいます。

ケビン・リチャーズ

カリブ海の温暖な気候の中で育った彼は、音楽と自然を愛し、その文化を食や音楽イベントを通して、日本へ伝える活動を行っています。
今年で11回目を迎える「ONE LOVE 東北 in OSAKI」は、こどもの日に家族で楽しめる音楽イベントとして定着し、ジャマイカと日本を繋げる架け橋となっています。

家族と営むダイニングバーでは、ジャマイカを代表するジャークチキンをはじめ、出来るだけナチュラルなものをとの思いで、自ら栽培する野菜やスパイスを使った料理をアグリコールラムや新鮮なフルーツを使ったカクテルと共に供しています。

数多くのアスリートを生んだジャマイカで、身近な食べ物のひとつにバナナがあります。
バナナにはビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれているため健康維持やダイエットに効果的といわれ日本でも人気のフルーツです。
ジャマイカでは、生で食べたりお菓子に使うほかに主菜の脇に茹でて添えたり焼いたりと、食材としてより多くの調理法があるそうです。

ある日、これ食べてみてと言われて渡されたバナナチップスを口にしたら、驚きました。

ケビンが作る塩味のバナナチップスは
「子供の頃にお母さんが作ってくれた、安心できるおやつ」
大人になった今、美味しいお酒のお供でもあるのです。

HOBA HOUSEのドーナツのように、手作りなので一度にたくさんは出来ませんが、少しだけ分けてもらい販売しています。

teniteo CHANNEL [テニテオ]


++ teniteo CHANNEL ウェブ取材 ++


お子様がいるママに向けた情報を発信するWEBマガジンで紹介してもらいました。

➸ ホバ ハウスってどんなとこ?
➸ 住宅街の中にある「圃場(ほじょう)」
➸ まるで陽だまりの中にいるような店内 …などなど、とても細かく記載していただいてます。

teniteo [テニテオ]

Lemon Garden


++ 真鶴レモンガーデン ++


小さなLEMON GARDENを神奈川県真鶴に造っています。なかなか収穫は出来ていませんが。
現在は葉だけではなく果皮にも班が入るピンクレモネード PinkLemonade を中心に育てています。
HOBA HOUSEのレモンドーナツは国産・ノンワックスで型の良い瀬戸内産、広島産の檸檬を使用しています。
自分が育てた、とても酸っぱい檸檬を使ってドーナツやレモネード、レモンラッシュを少しずつでも提供していきたいと思っています。